Đậu phụ kho bắp bò ngon tuyệt

Với một chút biến tấu bạn đã có món đậu phụ kho bắp bò với bắp bò thấm gia vị, đậu phụ bùi bùi, điểm xuyến với mùi thơm của rau quế và patê gan.

Tham khảo ngay cách làm món ăn này của báo tin tuc phu nu Em đẹp trong bài viết dưới đây!

Nguyên liệu:

- 1 - 2 bìa đậu phụ
- 300g bắp bò
- 1 thìa canh patê gan gà (tùy theo ý thích của bạn)
- Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hành khô
- Vài nhánh rau quế, ớt quả

Cách làm:

Bước 1:

- Đậu phụ rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, cắt lát vuông vừa ăn.

Bước 2:

- Thịt bò bắp rửa sạch, thái quân cờ, đun nồi nước sôi, cho bắp bò vào luộc sơ khoảng 25 phút, vớt bắp bò ra rổ để riêng.

• Hướng dẫn các bạn cách làm bánh su kem đơn giản tại đây!

Bước 3:

- Đun nóng chảo, cho dầu vào, rán vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Bước 4:

- Cho đậu phụ, bắp bò vào nồi, thêm hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, hành khô thái nhỏ và ớt quả đặt lên bếp đun sôi thì đổ nước luộc bắp bò vào nồi.

- Tiếp tục đun đến lửa nhỏ đến khi bắp bò mềm hẳn, nêm gia vị lại cho vừa miệng

Bước 5:

- Thêm pa tê gan vào, đảo nhẹ tay, cho rau húng quế vào rồi tắt bếp, múc ra đĩa dùng với cơm.

• Có thể bạn quan tâm cách làm sữa chua dẻo đơn giản mà ngon tuyệt hảo tại đây.

Nước rau diếp cá và đỗ xanh

Đối với nhiều người, rau diếp cá có mùi khó chịu, nhưng khi đã dùng quen sẽ có mùi thơm và dễ ăn. Hãy thử xay rau diếp cá để uống, chắc hẳn bạn sẽ thích ngay đấy.

Ngay sau đây, báo tin tuc phu nu Em đẹp chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn công thức làm nước rau diếp cá và đỗ xanh ngon nhất. Cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- Diếp cá
- Đỗ xanh đã xát vỏ
- Đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn).

Cách làm:

Bước 1:

- Diếp cá rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngắt bỏ bớt cọng cứng, để rau lên rổ cho ráo nước.

Bước 2:

- Đỗ xanh đãi sạch, ngâm đỗ vào thố nước ấm, ngâm khoảng 1 tiếng, sau đó đem hấp chín. Bạn có thể hấp nhiều đỗ xanh, chia nhỏ, cho vào ngăn đá cất dùng dần, khi dùng chỉ đem ra rã đông là có thể dùng và vẫn giữ được mùi vị thơm ngon.

• Xem thêm cach lam sua chua tại nhà, ăn Cực Chất với các nguyên liệu đơn giản tại đây!

Bước 3:

- Tiếp theo cho diếp cá vào máy sinh tố, thêm nước, tùy theo bạn thích uống loãng hay đặc, xay thật mịn, lọc qua rây bỏ bã.

Bước 4:

- Phần nước diếp cá, bạn có thể cho vào bình sạch, để vào tủ lạnh.

Bước 5:

- Xay đỗ xanh với một chút đường.

Bước 6:

- Khi dùng, bạn lấy một ít đỗ xanh, thêm đường, nước diếp cá đã xay, xay thật mịn một lần nữa để đỗ xanh và đường tan, rót ra cốc, thêm đá lạnh, dùng lạnh.

• Mách bạn các cach lam trang rang tại nhà đơn giản mà hiệu quả!

Cách chế biến tim lợn xào su su

Một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim lợn giòn và su su rất ngọt.

• Xem thêm cach lam sua chua tại nhà, ăn Cực Chất với các nguyên liệu đơn giản tại đây!

Nguyên liệu:

- 200g tim lợn
- 1 củ su su
- Nửa củ hành tây
- Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, nước mắm

Cách làm:

Bước 1:

- Rửa sạch quả tim, bổ làm đôi, thái lát mỏng theo chiều dọc, bỏ hết máu bầm tụ bên trong.

- Cho vào bát tim lợn một ít muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

• Hướng dẫn các bạn cách làm bánh su kem đơn giản tại đây!

Bước 2:

- Su su gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

Bước 3:

- Hành tây bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.

Bước 4:

- Đun nóng dầu ăn, phi hành khô thơm, cho tim lợn vào xào nhanh tay lửa lớn, xào khoảng từ 5 đến 8 phút đến khi tim lợn chín.

Bước 5:

- Cho su su, hành tây vào xào cùng, rưới một ít nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm vào xào nhẹ tay, xào đến khi su su chín.

Bước 6:

- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món xào ăn với cơm.

• Có thể bạn chưa biết cách làm bánh bột lọc hấp dẫn như ngoài hàng. Xem tại đây nhé!

Cách làm mỳ gà rán thơm nức mũi

Bát mỳ nóng hổi với mùi thơm đặc trưng và ngọt từ xương gà, dùng kèm với gà rán vàng ươm, lẫn hành phi thơm.

Ngay sau đây, báo tin tuc phu nu Em đẹp chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn công thức làm món ăn này ngon nhất. Cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt đùi và cánh gà
- 2 - 3 bộ xương gà, bạn có thể mua tại siêu thị
- Củ cả muối, củ cải trắng, tôm khô, hành tây dùng để hầm với xương gà
- Mỳ trứng
- Giá, hẹ, hành lá, rau xà lách ăn kèm
- Hành khô, muối, hạt tiêu,

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Thịt đùi gà, cánh gà và xương gà rửa sạch qua nước muối pha loãng.

- Thịt cánh gà, đùi gà dùng dao khứa vài đường nhẹ trên để khi ướp gia vị nhanh thấm, ướp vào thịt gà một ít muối, một ít hạt nêm trong khoảng 1 - 2 tiếng.

Bước 2:

- Cho phần xương, thịt và cánh gà đã ướp, thêm tôm khô, hành tây, củ cải muối, củ cải trắng, một thìa nhỏ muối vào nồi, thêm nước lạnh, đun sôi, thỉnh thoảng hớt sạch bọt.

- Hầm khoảng 10-13 phút thì tắt bếp, đậy kín nắp nồi khoảng 15 phút để thịt đùi và cánh gà tiếp tục chín.

Bước 3:

- Hẹ, giá, hành lá rửa sạch, hành lá thái nhỏ, hẹ cắt khúc ngắn.

- Rau xà lách xoăn rửa sạch.

• Xem thêm thông tin mới nhất về du bao thoi tiet hom nay tại đây!

Bước 4:

- Hành khô thái nhỏ, đun nóng nồi, cho ít dầu ăn vào, phi hành thơm, giữ lại dầu ăn để rưới lên sợi mỳ.

Bước 5:

- Phần cánh và đùi vớt ra đĩa để ráo, còn nồi xương thì tiếp tục hầm trên bếp đến khi xương mềm, nêm gia vị vừa ăn.

- Đun nóng nồi hoặc chảo nhỏ, thêm dầu ăn, cho đùi và cánh gà vào rán vàng đều hai mặt ở lửa lớn, vì thịt đùi và cánh đã được luộc sơ nên rất nhanh chín. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Bước 6:

- Đun nồi nước sôi, cho vắt mỳ vào chần sơ qua, sau đó xả mỳ dưới vòi nước lạnh để chống dính, đổ mỳ ra rổ cho ráo nước.

Bước 7:

- Rưới một ít hỗn hợp hành khô đã phi thơm vào rổ mỳ, gắp mỳ ra đĩa.

Bước 8:

- Khi dùng, gắp một ít mỳ vào bát lớn thêm thịt đùi cánh gà rán, chan nước dùng, thêm hành lá, hẹ, dùng kèm với các loại rau và tương ớt.

- Bạn có thể để riêng thịt đùi gà nếu muốn ăn da giòn.

• Cập nhật bảng gia vang truc tuyen trong nước và thế giới hôm nay.